Sato Seni
SATO SENI OU L'ART DE L'(IM)PERFECTION NIPPONNE
C'est dans la Préfecture du Yamagata sur l'île d'Honshu (souvent décrite comme "le Japon secret") que se trouve un fileur atypique qu'on adore...
Mais qui est Sato Seni 佐藤セニ ?
Ce qui est sûr : 4 générations de passionnés qui depuis plus de 90 ans expérimentent les mélanges de fibres pour des textures atypiques.
Entreprise familiale depuis quatre générations, leur activité débute dans l’élevage de moutons pour leur laine, filée ensuite à la main.
La 2ème génération va plus loin dans le traitement de cette matière et met en place le filage par des machines.
La 3ème se lance dans la confection des mailles pour d'autres marques.
La génération actuelle a entrepris le développement de leurs propres marques de mailles et… un restaurant.
On peut facilement reconnaître Masaki Sato, le directeur de Sato Seni grâce à ses cheveux blonds. Et il ne recule devant rien en prêtant une attention méticuleuse à chaque étape du filage : il trie la laine, examine les machines et fait des bisous à ses moutons.
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